L’arte del gusto
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Valentintagsmenü

Valentintagsmenü pro Person
39.9 EUR
4-Gänge-Menü

Vorspeise
0 EUR
Lachstatar, Avocado, Sesam und griechischer Joghurt

Erster Gang
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Granatapfelrisotto

Hauptgericht
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Garnelen nach Katalanischer Art - (Tomaten, Marinierte Zwiebel, Citronette

Nachspeise - Dessert
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Panna Cotta mit Himbeersauce
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio di bresaola, scaglie di parmigiano, rucola e aceto balsamico
0 EUR
Das Carpaccio di Bresaola mit Parmesanspänen, Rucola und Balsamico verkörpert die Eleganz der Einfachheit. (MI)
Zuppa di pomodoro con pralina fritta di ricotta
0 EUR
Die Tomatensuppe, verfeinert mit einer frittierten Ricotta-Praline, ist ein Zusammenspiel von Frische und Cremigkeit. (GL,MI,EI)
Zuppa di zucca con porcini e crostini
0 EUR
Die Kürbissuppe mit Steinpilzen und Crostini bietet eine Umarmung von Süße und Umami (GL)
Vitello tonnato al punto rosa
0 EUR
Sous-Vide gegartes Vitello Tonnato im perfekten Pink Point besticht
durch seinen ausgewogenen Geschmack
Bruschetta
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Gewürfelte Tomaten, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Salz, Basilikum -(GL)
Insalata
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Gemischter Salat
Insalata con pollo
0 EUR
Salat mit Hühnchen
Insalata con tonno
0 EUR
Salat mit Hühnchen
Pasta
Risotto al radicchio di Treviso e gorgonzola
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Verpassen Sie nicht den Risotto mit Radicchio aus Treviso und Gorgonzola, eine Kombination von umhüllenden Aromen-(MI)
Ravioli di Capriolo e Noci
0 EUR
Handgemachte Ravioli, gefüllt mit zartem Rehfleisch und knackigen Walnüssen, serviert
mit brauner Butter und Salbei. (MI,EI,GL)
Ravioli di zucca al burro nocciola, rosmarino e noci pecan
0 EUR
Die Kürbisravioli mit brauner Butter und Pekannüssen sind ein Meisterwerk der Zartheit (MI,GL,SC)
Tortellini emiliani in brodo di gallina e parmigiano
0 EUR
die Tortellini aus Emilia im Hühnerbrühe mit Parmesan, ein Gericht, das die Hausmannskost und die Authentizität der Aromen feiert (GL, MI, EI)
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
0 EUR
Spaghetti mit Knoblauch, nativem Olivenöl extra, Chilischote, Parmesan (GL,MI)
Lasagne alla bolognese porzione piccola
0 EUR
Kleine portion Lasagne alla bolognese - Bolognese-Ragù, Bechamelsauce, Parmesan (GL, MI)
Tagliatelle alla bolognese
0 EUR
Tagliatelle mit Bolognese-Ragù und parmesan (GL,MI)
Gnocchi all sorrentina (ricetta originale)
0 EUR
die Gnocchi alla Sorrentina mit ihrem originalen Rezept ein zeitloser Genuss sind
Kartoffelgnocchi, San-Marzano-Tomate, Fiordilatte, Parmesan, Basilikum (GL,MI,EI)
Spaghetti Carbonara
0 EUR
Spaghetti mit Eiercreme und Speck (GL, MI, EI)
Secondi piatti di carne e pesce

Medaglioni di pollo alla pizzaiola
0 EUR
Hähnchen-Medaillons alla Pizzaiola - Ein italienischer Klassiker mit einer köstlichen, cremigen Note: Zarte Hähnchen-Medaillons, perfekt gegart und in einer aromatischen Tomatensauce mit Oliven, Kapern und einem Hauch von duftendem Oregano verfeinert. Gekrönt von geschmolzenem Mozzarella

Salmone alla piastra
0 EUR
Kleine Gegrilltes Lachsfilet - Ein Fest der einfachen und authentischen Aromen: Unser Lachsfilet, perfekt auf einer heißen Grillplatte zubereitet, begeistert mit seiner knusprigen Kruste und zarten, saftigen Textur. Veredelt mit einem Hauch von Olivenöl, frischer Zitrone und einer Prise aromatischer
Crea la tua pizza / Pizza nach Wunsch Creat
Weiß = Teig + Mozzarella Fiordilatte
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Rot = Teig + San Marzano-Tomatensauce
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Grün = Teig + Zucchinicreme
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Scegli gli ingredienti / Wähle deine Zutaten / Choose your toppings
Mozzarella Fiordilatte – Fiordilatte-Mozzarella (MI)
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Salsa di pomodoro San Marzano – San-Marzano-Tomatensauce - San Marzano Tomato Sauce
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Acciughe – Sardellen - Anchovies (FI) .
0 EUR
Scaglie di Parmigiano – Parmesan-Späne - Parmesan Shavings (MI)
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Salame di Chianina – Chianina-Salami
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Salame piccante – Pikante Salami - Spicy Salami
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Prosciutto cotto – Gekochter Schinken - Cooked Ham
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Prosciutto crudo San DanieleSan -Daniele-Rohschinken - San Daniele Prosciutto
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Mortadella
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Bresaola
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Rucola - Arugula
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Cipolla di Tropea - Tropea-Zwiebel - Tropea Onion
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Ananas
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Pomodorini - Kirschtomaten - Cherry Tomatoes
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Origano - Oregano
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Aglio - Knoblauch - Garlic
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Capperi - Kapern - Capers
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Tonno - Thunfisch - Tuna (FI)
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Zucchine grigliate - Gegrillte Zucchini - Grilled Zucchini
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Melanzane crigliate - Gegrillte Auberginen - Grilled Eggplant
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Champignon
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Carciofi - Artischocken - Artichokes
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Burrata - Burrata Kugel - Burrata ball
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Mozzarella di bufala - Büffelmozzarella - Buffalo mozzarella
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Dessert
Semifreddo al Tiramisù
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Tiramisu-Parfait - EI,MI,GL
Tartufo al cioccolato
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Schokoladentrüffel mit Vanilleherz (MI,GL,EI)
Torta della nonna (Großmutters Kuchen)
0 EUR
Mürbeteig und Zitronencreme, bedeckt mit Pinienkernen und Mandeln (GL,EI,MI.SC)
Tortino al cioccolato
0 EUR
Schokoladen-Törtchen mit warmen Herzen - (MI,GL,EI)
Torta ai frutti di bosco (Beerenkuchen)
0 EUR
Mürbeteig, Vanillesauce und gemischte Beeren - EI,MI,GL
Buono acquisto
Buono acquisto
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