L’arte del gusto
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Antipasti - Appetizers
Bruschetta con provola affumicata e scaglie di tartufo
12 EUR
Bruschetta with smoked provolone and truffle flakes (GL, MI)
Bruschetta calda con verdure
10.9 EUR
Hot bruschetta with vegetables (GL, MI)
Zuppa di zucca e patate con crema di gorgonzola, gherigli di noce e pane
11.5 EUR
Pumpkin and potato soup with gorgonzola cream, walnut kernels and bread (GL, MI, SC)
Carpaccio di bresaola, scaglie di parmigiano, olio di oliva, limone
14.5 EUR
Beef bresaola carpaccio with parmesan flakes, olive oil, lemon
Selezione di salumi italiani
13.5 EUR
Italian mixed cold cuts
Antipasto misto L'arte del Gusto
14.9 EUR
Appetizer of the house (MI, GL, 2)
Pasta e Risotto - First gear
Risotto alla milanese con funghi porcini
17 EUR
Milanese risotto with porcini mushrooms and saffron (MI)
Ravioli ricotta e spinaci con crema di parmigiano e scaglie di tartufo
13.9 EUR
Homemade ravioli filled with ricotta and spinach with parmesan cream and truffle flakes (EI, GL, MI)
Tagliatelle aglio olio e Nduja
12.5 EUR
Homemade egg tagliatelle with garlic, oil and Nduja (EI, GL)
Spaghetti alla zozzona
12.5 EUR
Homemade egg spaghetti with Italian bacon, Pecorino Romano cream and egg yolk, cherry tomatoes, pepper (GL, MI, EI)
Tagliatelle salmone e spinaci in salsa rosa
12.5 EUR
Homemade ravioli filled with ricotta and spinach, walnut and gorgonzola sauce and coffee powder (EI, GL, SC, MI)
Spaghetti con porcini e pomodorini
12.5 EUR
Spaghetti with porcini mushrooms and cherry tomatoes (EI, MI, GL)
La Lasagna
14.5 EUR
Lasagna, bolognese ragu, béchamel (GL, EI, MI)
Ravioli ricotta e spinaci in salsa di noci e gorgonzola e polvere di caffè
13.9 EUR
Homemade ricotta spinach ravioli in walnut gorgonzola sauce and coffee powder (GL, MI, SC, EI)
Secondi - Main course
Saltimbocca alla romana
15.9 EUR
Pork loin, parma ham, sage (GL,MI)
Scaloppine al vino bianco
15.9 EUR
Pork tenderloin, white wine sauce and salad (GL,MI)
Filetti di Branzino alla pizzaiola
17.5 EUR
Sea bass fillets in tomato sauce, anchovies, oregano (FI,GL)
Pizza Napoletana Moderna - Modern Neapolitan pizza
MARGHERITA
10 EUR
San Marzano tomatoes, Agerola fiordilatte, basil (GL, MI)
MARINARA-2.0
12.5 EUR
Roasted tomato cream, Cantabrian anchovies, oregano, wild garlic pesto, capers (GL,FI)
PESTO DI RUCOLA
13.5 EUR
Arugula pesto, Agerola fiordilatte, beef bresaola, parmesan flakes (GL, MI)
SAN DANIELE
13.5 EUR
San Marzano tomatoes, Agerola fiordilatte, Parma ham aged for 24 months, Parmesan flakes (GL, MI)
FIOR DI BRESAOLA
14.5 EUR
San Marzano tomatoes, Agerola fiordilatte, beef bresaola, cream cheese (GL,MI)
SOLE DI NAPOLI
12.5 EUR
Yellow cherry tomato sauce, grilled peppers, Tropea onion, Agerola fiordilatte, smoked provola (GL,MI)
FUSCELLA DI NAPOLI
14.5 EUR
Yellow cherry tomatoes, smoked provolone, ricotta (fuscella) flakes, wood-fired ham, Parmesan flakes, oil and basilI (GL,MI,2)
NDUJA
12.5 EUR
San Marzano tomatoes, burrata cheese stracciatella, spicy salami, chilli cream (GL, MI,2)
RATATOUILLE
12.5 EUR
San Marzano tomatoes, Agerola fiordilatte, mixed grilled vegetables (GL, MI)
SALAME DI CHIANINA
12.5 EUR
San Marzano tomatoes, Agerola fiordilatte, Chianina beef salami (GL, MI,2)
Tartufo
19 EUR
Parmesan cream, truffle cream, black truffle flakes, fresh ricotta, pepper (GL,MI)
Dessert
Semifreddo al Tiramisù
6.9 EUR
Homemade Tiramisu Parfait - Pasteurized Eggs, Simple Syrup, Cream, Espresso, Ladyfingers, Cocoa (EI, MI, GL)
Buono acquisto
Buono acquisto
25 EUR
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50 EUR
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100 EUR
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